Az Aviation koktél a koktélok világában különleges helyet foglal el, hiszen nem csupán ízélménye, hanem színpompás megjelenése is lenyűgöző. Az Aviation a klasszikus koktélok közé tartozik, és bár a története a múltba nyúlik vissza, mára újra népszerűvé vált a bárpultoknál. Az elegáns lila árnyalat, amely a koktél jellegzetessége, a maraschino likőr és a crème de violette összhatásának köszönhető. A koktél neve a repülés iránti tiszteletadásként is felfogható, így nem meglepő, hogy a 20. század eleji amerikai bárokban népszerűvé vált. Az Aviation koktél nemcsak az íze miatt vonzó, hanem a készítése is izgalmas kihívást jelent a bartendereknek. Az alapanyagok kombinálása során a gin, a citromlé és a likőrök harmonikusan olvadnak egybe,…